『豆腐の作り方 / 豆腐を使った料理 レシピ集「TOFU COOKING」』はセカイモンでed21fから出品され、173の入札を集めて04月25日 5時 17分に、3723円で落札されました。即決価格は3723円でした。決済方法はに対応。滋賀県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
豆腐の作り方 / 豆腐を使った料理 レシピ集「TOFU COOKING」Junko Lampert 著1990年SHUFUNOTOMO CO.LTD（主婦の友社）【絶版】◆◆内容◆◆豆腐の作り方から、豆腐を使った料理のレシピを掲載何百年もの間、アジア料理の重要な食材であった豆腐が、欧米で人気を博している。欧米の東洋食品店だけでなく、健康食品店やスーパーマーケットでも取り扱われるようになった。豆腐の栄養価の高さを知っている多くの人が、豆腐を使って料理をしたいと思っているが、レシピがなくて挫折している。本書はそのギャップを埋めようと試みたものである。本書には、中国や日本の伝統的なレシピと、「モダンな」西洋料理のレシピの両方が掲載されている。また、アジア食材の用語集では、適切な代用品なども掲載◆◆仕様◆洋書 英語大豆 豆腐 日本料理 和食ベジタリアン ビーガン料理本 レシピハードカバー26 x 19 cm96ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレ・薄ヤケが少しある程度ページ端に薄ヤケが少し#本 #豆腐 #レシピ #料理 #和食
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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- 3723円
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- 3723円
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- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.03.22 8:20
- 終了日時
- 2025.04.25 5:17
- 自動延長
- なし
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